Concert du 15 septembre

 

LE CONCERT DU JUBILE

 

par les Chœurs du Lauragais

En ouverture des « Journées Européennes du Patrimoine »

80 choristes et 4 solistes professionnels sous direction de William Hedley avec la participation du pianiste Marc Chiron.
Depuis cinquante ans, avec une grande exigence musicale, Les Chœurs du Lauragais se consacrent à la diffusion d’un répertoire musical classique. Ils ont présenté des œuvres célèbres du 17ème siècle à nos jours : Le Messie de Haendel, la Création de Haydn, le Requiem de Mozart, le Requiem de Fauré, Messa di Gloria de Puccini, œuvres sacrées de Durefley… D’une manière à la fois souple et précise, avec patience mais une grande exigence musicale William Hedley dirige depuis 1992 cet ensemble vocal de 80 choristes.

Les chœurs du Lauragais ont choisi l’Abbatiale de Caunes pour présenter le concert de leur cinquantième anniversaire en nous offrant un florilège de leurs plus grandes interprétations.

DOMAINE PRAT-MAJOU-GAY

partenaire de votre soirée dès 19h

Château de Prat-Majou-Gay
11800 Laure Minervois
Tél: 04 68 78 08 57
Fax : 04 68 78 01 60
prat-majou.gay@wanadoo.fr
www.pratmajougay.com

Le Château, reconverti en agriculture biologique depuis 2012, se situe à 30min de la Cité de Carcassonne, sur la route des châteaux cathares et des grottes de Limousis et Cabrespine.

LA SOIRÉE

DÎNER AVANT-CONCERT

 
  • Bagel mousse de tarama, crevettes marinées à l'aneth.
  • Moules à l'escabèche.
  • Tartine de pain grillée avec un appareil thon œuf dur mayonnaise et ciboulette.
  • Mini toast de foie gras au piment d'Espelette et gelée de muscat.
  • Salade de jeunes pousses d’oignons frits et amandes effilées grillées.
  • Terrine de lapin aux pistaches.
  • Mille-feuille de pain d'épices au roquefort.
  • Délice poire caramel au coulis caramel beurre demi-sel.